Pomocníci do domácnosti

Dobré ránko všem čtenářům mého blogu. Dneska jsem si řekla, že bych mohla napsat něco o pomocnících, kteří nám uspoří čas v kuchyni a zároveň jsou správnou volbou při zdravém životním stylu.

Začneme tím, který jsem si koupila včera večer přes internet a netrpělivě čekám na zásilku :-) Už jsem četla hodně o parním hrnci a věděla jsem, že to bude další kandidát do mé domácnosti. Parní hrnec nám pomůže uvařit zdravá a chutná jídla, která si zachovají původní aroma,bez přidání zbytečného tuku. Parní hrnec ohřívá vodu na vodní páru, která prochází jednotlivými nádobami s potravinami a vrací se zpátky na dno do odkapávací misky, kde kondezuje.
Jeho výhodou je, že vše co připravujete-zelenina,maso,rýže,vejce, nevaříte ve vodě,ani nesmažíte na oleji. Potraviny si takhle zachovají veškeré minerály, vitamíny a antioxidanty. Jeho výhodou je také rychlost uvařených pokrmů,což nám uspoří čas! Myslím si, že parní hrnec je dobrý jak pro toho, kdo je v redukci, má problémy se žlučníkem,slinivkou, tak i pro toho, kdo chce "pouze" zdravě jíst.

Tyčový mixér moulinex:

Kolem kvalitního tyčového mixéru jsem chodila hodně dlouho. Nakonec jsem si vybrala od Moulinexu na Vánoce 2012 a vůbec jím nejsem zklamaná. Dělám s ním všechno. Ráno mixuju ovoce s mlékem a připravuju si tak dávku kvalitních vitamínů ve formě smoothie, na oběd jím umixuju polévku a k večeři pomazánky. Nádobka vlevo, kterou vidíte je bezvadná v tom, že nikde nic nestříká, takže čistit zaprýskané kachličky apod je pro mně tabu. K těm malým nadstavcům. Používám hlavně jeden,když dělám pomazánky. Díky jemu je pomazánka nadýchaná a hladká. Fotka neodpovídá přesně mému typu, co mám v kuchyni, ale řekla bych, že ten můj se už nedělá :-( no jo, doba jde dopředu

Blander:
Neznám snad nikoho, kdo by doma neměl mixér a něco v něm nepřipravoval
:-D Vzpomínám si, kdy měla babička velký robot a my v něm připravovali dřeň z jablek,špenát, který jsme ukládali do mrazáku na zimu,jahody se smetanou...nějak jsem se zasnila u těch jahod se smetanou a cukrem :-D kde ta léta jsou? :-)
Tady odhaluji náčiní,které mi je nezbytné při mixování domácího arašídového másla,při výrobě fazolových brownies,ale i jiných dobrůtek.Když mám chuť na dobrou pomerančovou  šťávu, dám do něj pomeranče a mixuji. Bohužel zatím nemám odšťavňovač, ale třeba mi ho donese Valentýnek,neboť jsem se o něm doma zmínila :-)

Pekárna

Jo tak o domácí pekárně sním už taky nějaký ten měsíc. Ale tím, že jsem se naučila dělat domácí rohlíčky a celkově pečivo sama a objednala si parní hrnec, bude muset její nákup chvíli počkat,nebo si tento měsíc kompletně vyždímám bankovní účet :-D
Každopádně si ji určitě koupím! Ptáte se proč? Miluji vůně,ať už je to vůně mého oblíbeného parfému, čerstvých květin, vypraného prádla, upečeného chleba. Kdo by si rád nepochutnal na čerstvě upečeném pečivu,ještě teplém z pekárny? A z tepla domova? Já! :-D Co se mi také líbí, že si do pekárny nasypete suroviny, které vy chcete, které vám chutnají a po určité době vyskočí chleba :-D Opět je to další pomocník, který nám uspoří čas. Přišli jste pozdě z práce domů a na ráno nemáte v bochníku už žádné pečivo? Nasypte do pekárny to a toto a do rána máte křupavoučký chlebík jako od pekaře! Ať už uděláte po sladku či po slanu,nemyslím si, že budete zklamaní ! V těch nejnovějších pekárnách, jak jsem se dočetla, můžeme už i dokonce připravit marmeládu a nebo džem!
Existuje tolik druhů! I když bydlíte třeba jenom s přítelem a koucourem,jak to mám já :-D stačí vám nějaká menší, která upeče chlebík o gramáži cca 500g,ale jsou i takové, které upečou 2kg bochník!
Zkrátka nabídka je široká a každý si vybere.

A jak to máte vy? Jací jsou vaši pomocníci/commis v kuchyni?