"Je třeba jíst, abys žil, ne však žít, abys jedl." Jules Laforgue

čtvrtek 23. ledna 2014

Arašídové máslo

Dneska jsem se rozhodla, že vám něco napíšu o arašídovém másle, na kterém jsem se stala úplně závislá!
Poprvé, když jsem ho ochutnala, mi přišlo dobré,ale neviděla jsem na něm nic extra spešl. Když jsem si dala druhou lžičku do úst,chuť arašídů,která se mi rozlévala do všech koutků dutiny ústní,byla nepopsatelná!
Nabrala jsem si další lžičku....s hrůzou zjišťuju, že jsem v půlce!!!Aneb,jak jsem se stala závislá :-)



Arašídové máslo je potravina,která se k nám dostala z Ameriky. Je to vlastně taková hnědá hmota tuhé konzistence, jejíž základem jsou samozřejmě arašídy. Kupované arašídové máslo obsahuje rostlinné oleje, různé tuky a také sůl. Můžete se také setkat s arašídovým máslem, ve kterém jsou stopy cukru-to aby dostalo sladší chuť a nebylo tolik slané.

Ptáte se mně a kam s ním? A ptáte se správně! Můžete si ho přidat do ranní ovesné kaše, na plátek slunečnicového chleba. Závislákům, jako jsem já, bohatě postačí čajová lžička a dlabat a dlabat :-D
Ovšem pozor,nejedná se o žádný light produkt. Jak už jsme si řekli,je to máslo a máslo vždycky zůstane máslem.Ale arašídy se řadí do skupiny ořechů a co obsahují ořechy? Ano! Zdravé tuky,které naše tělo v pohodě zvládne strávit. Nejedná se o žádný přepálený tuk.

Pro ukázku:

Toto bylo moje první arašídové máslo, které jsem kdy jedla. Bylo velice dobré, objevila jsem ho v Bille,ale přišlo mi tenkrát hrozně drahé. Na druhou stranu, co si budeme povídat, drahé je i doteď. Chtěla jsem ale zkusit ještě alespoň jednu značku a musím se přiznat, že jsem jí byla do včerejška věrná...ptáte se proč do včerejška? Uvidíte na konci článku...






Toto bylo mé nejoblíbenější arašídové máslo! Natrefila jsem na něho v Lidlu a navedla mně k němu Monika z blogu fitness as a lifestyle. Od té doby, co jsem ho znala, jsem nechtěla žádné jiné značky ani vyzkoušet,zdálo se být takové nasládlejší než od Bohemia. Zdá se vám, že jste ho někde viděli? To je možné!  Lidlu je teď americký týden a je v akci :-D tak co, jedete do Lidlu? Ne? Dobře děláte, neboť mám pro vás eso v rukávu!



 A tady vám vážení přidávám mé první domácí arašídové máslo! Jaké je? No přímo luxusní!
Samozřejmě se s Vámi podělím i o to, jak si ho udělat doma. Je to VELICE jednoduché! Stačí,
když si koupíte balíček nepražených a nesolených arašídů,nasypáte do mixéru,přidáte lžičku sirupu
z agáve,případně trošku stévie a mixujete a mixujete...no a opět mixujete...Mixovala jsem ho asi půl
hodiny s přestávkami-přece jen jsem si nechtěla odrovnat mixér,mohl by se ještě hodit.
Rada k jeho výrobě na závěr-nemixujte s tyčovým mixérem! Odrovnáte ho!!!


Doufám, že vás článek potěšil a že si třeba i vy, uděláte takovou dobrotu. Protože tady nemáte
ani přidaný olej,ani žádné éčka navíc,prostě vážně pouze arašídové máslo :-)

Pozn.: do svých receptů jsem na prosbu od Pavči,čímž tě Pavli zdravím, přidala vykalkulované nutriční hodnoty-není to nachlup,každý nekupujeme stejný tvaroh,ale přibližně to bude pasovat.
Nevím, jestli tu do zdravého pondělí, v kterém se můžete těšit na spoustu dobrých receptů,které jsem tento týden kuchtila,nebude trošku pusto,ale aspoň si o to víc v pondělí počtete a načerpáte inspiraci :-)

2 komentáře:

  1. Arašídové máslo je skvělé a celkově ořechová másla, mňam:) Já se před nedávnem pustila do másla z para ořechů a je teda taky výborné :)

    OdpovědětVymazat
  2. Tak to je super! A jak ho připravuješ? Klasicky jako arašídové? Určitě vyzkouším, díky za tip! :-)

    OdpovědětVymazat

Milý čtenáři mého blogu, budu moc ráda,když mi zanecháš nějaký komentář,ať už kladný a nebo záporný :-) mile ráda ti na něj co nejdříve odpovím