věnovat svým ratolestem.
Musím se přiznat, že dneska trošku nestíhám, takže dnešní článek není ode mně, ale je upravený z jedných webovek,ale protože s tím, co je zde napsáno, souhlasím, ráda bych se s ním s vámi podělila :-)
Firma Lucky Strike postavila v padesátých letech svou reklamní kampaň na tom, že jejich cigarety jsou skvělé jako lék proti podrážděnému hrdlu a kašli.
Z dnešního pohledu už je to spíše úsměvné.
Pokud zajdete do oddělení o zdravé výživě v kterémkoliv knihkupectví, najdete mraky knížek o tom, jak se správně stravovat. Pokud je přečtete všechny, dozvíte se, co jedna z knih doporučuje jako návod na hubnutí, druhá vás předtím bude varovat jako před nejrychlejší cestou, jak nabrat tuk, který vy se snažíte shodit. To, co se v jedné z knih prezentuje jako pomocník a lék, jak docílit vytoužené postavy,váhy a osobní spokojenosti, je ve druhé největším jedem. Jak se v tom mám sakra jako lajk zorientovat?
Eistuje velká škála informací a mraky "zaručených" a hlavně drastických metod, jak co nejrychleji zhubnout. Co však v těchto metodách chybí a nenajdeme je selský rozum.
Nabízím tady stručný seznam faktů, ve kterých byste si měli udělat jasno a udělat si tak definitivně představu o tom, co by vlastně člověk měl jíst.
Myslíte si, že počítat kalorie a udržovat jejich příjem nižší než výdej je cesta ke zhubnutí? Tak to se pletete. V první řadě je prakticky nemožné přesně spočítat jak výdej, tak i příjem. A za druhé není kalorie jako kalorie. Takové hranolky s majonézou (pěkně nasáklé tukem z friťáku) mají na tělo úplně jiný efekt než dobrý hovězí steak se zeleninovým salátem.
Ranní koblihu nemůžete vypotit na eliptikalu či během, stejně jako neplatí rovnice-dneska jsem si zacvičila,
můžu si dát balíček brambůrek. Každé jídlo, které zkonzumujeme, má vliv na naši energetickou úroveň, na kvalitu spánku a regeneraci, na naši náladu. Bohužel tento fakt často přehlížíme, protože my MÁME HLAD!
Neříkám,abyste se vykašlali na vážení jídla a zapisování do kalorickýchtabulek(já to také dělám, ale nepíšu tam každou kapku olivového oleje,ani kousek čokolády navíc-zachovávám si selský rozum), ALE prosím, používejte kvalitní potraviny. Nejde o to, KOLIK toho sníte, ale CO sníte. Zda to, co jíte, kvetlo na stromu, zda se to dá vyndat ze země nebo ze slepice. Pokud to má barevný obal a dvacet položek ve složení, bude lepší takovou potravinu nechat tam, kde leží a dále si ji nevšímejme.
Paleo dieta, Atkins, veganská strava, nízkosacharidová dieta,zónová dieta-zkrátka každý zastánce dané diety je přesvědčen že jeho stravovací návyky jsou nejlepší a fungují na všechny. Jenže toto pravda není!
Tak jako se lišíme barvou vlasů, očí, pokožky, tvarem obličeje, výškou a charakterem, tak se také lišíme i tím, co je vevnitř, v našem těle. Může se stát, že co je pro někoho lékem a pomáhat mu, druhému nepřinese žádný účinek,naopak, ublíží mu. Někdo jí maso od rána do večera a nedělá mu to žádný problém,nabíjí ho to energií a je zdravý, někdo jiný ale je nastaven na zeleninu a po mase mu není dobře.
Optimální jídelníček je především o hledání vlastní cesty, každý touto cestou musí projít a vybrat si, co mu sedí nejlépe, aby se cítil fit a v pohodě. Naučme se pozorovat své tělo, co se stane když si dám na večer jen bílkoviny, co se mnou udělá sladká snídaně? Mám dost energie do svačiny, když si dám ovesné vločky,nebo mi více vyhovuje vaječina a vícezrnný chléb?Otestujme se!
Jsou pro nás tuky špatné?
Jak které, jsou tuky, které pro nás doopravdy špatné jsou-třeba řepkový olej. Naopak je chybou, když se tukům vyhýbáme, jak už jsem psala, lidské tělo potřebuje všechny živiny,my se tuků nebojíme! Neboť je zásadní pro optimální funkci buněk v mozku či vyváženou úroveň hormonů. Pokud je nějaký výrobek nízkotučný, zpravidla to znamená, že tuky v něm přirozeně obsažené jsou nahrazeny chemickým koktejlem, který je pro tělo daleko horší, než kterýkoliv jiný tuk kdy byl. Pokud z něčeho odstraníš tuk, logicky musíš něco přibrat. Proto se do odtučněných potravin přidávají umělá sladidla a cukr, abychom to vůbec mohli pozřít. Je pravda, že by člověk měl jíst každý den a pravidelně kvalitní tuky-tzn. tučná masa(hovězí),ořechy, vejce, avokádo, kokosový olej,olivový olej. Rada na závěr k tukům? Nejlépe je jíst v kombinaci se zeleninou-hovězí steak s cuketkou,rajčátky,lilkem,zeleninový salát zakápnutý olivovým olejem apod.
Určitě bychom ve svým jídelníčkách měli sem tam najít i jiné maso než jen bílé. Ono jíst pořád dokola porci drůbežího,rybího, sem tam vařené bílky, sójové maso, je po nějakém čase vopruz. Kde máme prasátko?Kravičku a zvěř? Kdo z vás byl plesat a vyhrál pořádného danečka,co? :-)
Určitě bychom ve svým jídelníčkách měli sem tam najít i jiné maso než jen bílé. Ono jíst pořád dokola porci drůbežího,rybího, sem tam vařené bílky, sójové maso, je po nějakém čase vopruz. Kde máme prasátko?Kravičku a zvěř? Kdo z vás byl plesat a vyhrál pořádného danečka,co? :-)
Představte si tlupu neandrtálců, která uloví mamuta a jeden z nich se postaví před ostatní a řekne: Ale červené maso je nezdravé, zvyšuje cholesterol,způsobuje rakovinu,pojďme si najít nějaká kuřata no a když nenajdeme, vyrobíme si je ze sóji" Bohužel antibiotiky,steroidy a různými hormony nadopována kuřata jsou jako monstra ze seriálu Walking Dead a ani v mém jídelníčku nemají co dělat. Vajíčko bez žloutku chutná jak? Nijak, co?
Nic se nemá přehánět a jíst hovězí maso 3x denně je tak trošku extrémní záležitost. Jaké maso bychom tedy měli jíst? Pokud máte rádi všechny druhy masa a nejste vybíraví, jako já, jezte klidně krůtí, hovězí, vepřové, zvěřinu, králíka a zkuste si jednou v týdnu udělat den bez masa, co to s vámi udělá. Nevylučujte bílkoviny! Najdete je jinde,ale udělat takovou očistu. Zelená zelenina nás nakopává stejně jako sklenička čisté vody před každým jídlem. Jídlo se nám v žaludku bude lépe trávit a nebude po jídle tak unavení.
U masa platí také to samé, jako na začátku,upřednostňuj kvalitu před kvantitou,vybírej maso v dobré kvalitě (pokud máte farmu,není co řešit),pokud ne, je lepší vybírat u řezníka či lokálního prodejce.
Výchovný systém moderního stravování nám pořád tlačí do hlavy, že bychom měli jíst malé porce co 2-3 hodiny,abychom zabránili pocitu hladu a nezpomalili si tak metabolismus. Je pravda, že když člověk hladoví, tak se mu metabolismus zpomalí-jde o takový systém úspory energie v době, kdy nemáme přístup k jídlu.
Na druhou stranu nejsem proti nějakému mírnějšímu půstu-já sama jsem na sobě zkoušela půst-o něm se třeba taky někdy zmíním 12hodin,ale byl to docela nářez. Vydržela jsem od 6-18 :-) s tím,že jsem si dala na večeři houbovou polévku.Určitě je to super způsob,jak dát odpočinek trávicímu traktu,doplnit zásoby enzymů. Krom toho takový menší půst je skvělý způsob, jak zpomalit stárnutí a zároveň udržuje tělo v bdělém stavu. Samozřejmě půsty nejsou pro každého,někdo si udělá menší dopolední půst,někdo vydrží déle, ale každý by si měl vyzkoušet, co to s ním udělá, nevyhovuje ti to? Nevadí, jedem dál :-)
Jak teda na to, aby to fungovalo? Omezme konzumaci sladkostí,nepijme alkohol, ale podívejme se po kvalitních a průmyslově nezpracovaných potravinách. Už to je určitě dobrý start a refresh pro naše tělo!
Pokud někdo,kdo spoustu let pravidelně cvičí,ale frčí si na fast foodech,sladkostech a má pár kilo nadváhu, u takového člověka bude zaručeně fungovat jakákoliv drobná změna v jídelníčku,jakákoliv dieta (nízkosacharidová,veganství,či zdravý životní styl) a svá kila navíc dá rychle pryč-samozřejmě za předpokladu toho, že se těchto rad bude držet.
Držte se následujícího a vaše tělo se vám s láskou odmění:
- jezte 3 velká jídla denně,která budou bohatá na bílkoviny, tuky, sacharidy,
- střídejte různé zdroje bílkovin-vejce,různé druhy masa, vnitřnosti
- jezte oříšky, semena, čerstvou zeleninu
- omezte-nejlépe nejezte průmyslově vyrobené potraviny z pšenice: pečivo,těstoviny..
- nepijte ty sladké minerálky-vážně v tom není nic, bez čeho by se vaše tělo neobešlo
- zkuste i ten půst,vždyť experimentujeme v tolika věcech!
- hledejte cestu, která vám sedí nejlépe, aby pro vás jídlo bylo potěšením, aby vás zasytilo a dobilo energií
-bonus na konec: jednou za týden si běžte na pizzu,na zmrzlinu a nebo na pořádný burger s hranolkami,
tělo to znovu nastartujte tím správným směrem a vůbec, co by to bylo za správný životní styl bez nějakého hřešení?
Krásný víkend všem



















.jpg)

