"Je třeba jíst, abys žil, ne však žít, abys jedl." Jules Laforgue

pátek 31. ledna 2014

Pokud je nějaký obor ještě plnější lží a klamu než tabákový průmysl,pak je to potravinářství

Krásné páteční odpoledne :-) doufám, že většina z vás už má padla a nebo že jste měli volno a mohli se tak
věnovat svým ratolestem.

Musím se přiznat, že dneska trošku nestíhám, takže dnešní článek není ode mně, ale je upravený z jedných webovek,ale protože s tím, co je zde napsáno, souhlasím, ráda bych se s ním s vámi podělila :-)

Firma Lucky Strike postavila v padesátých letech svou reklamní kampaň na tom, že jejich cigarety jsou skvělé jako lék proti podrážděnému hrdlu a kašli.

Z dnešního pohledu už je to spíše úsměvné.

Pokud zajdete do oddělení o zdravé výživě v kterémkoliv knihkupectví, najdete mraky knížek o tom, jak se správně stravovat. Pokud je přečtete všechny, dozvíte se, co jedna z knih doporučuje jako návod na hubnutí, druhá vás předtím bude varovat jako před nejrychlejší cestou, jak nabrat tuk, který vy se snažíte shodit. To, co se v jedné z knih prezentuje jako pomocník a lék, jak docílit vytoužené postavy,váhy a osobní spokojenosti, je ve druhé největším jedem. Jak se v tom mám sakra jako lajk zorientovat?

Eistuje velká škála informací a mraky "zaručených" a hlavně drastických metod, jak co nejrychleji zhubnout. Co však v těchto metodách chybí a nenajdeme je selský rozum.

Nabízím tady stručný seznam faktů, ve kterých byste si měli udělat jasno a udělat si tak definitivně představu o tom, co by vlastně člověk měl jíst.

Myslíte si, že počítat kalorie a udržovat jejich příjem nižší než výdej je cesta ke zhubnutí? Tak to se pletete. V první řadě je prakticky nemožné přesně spočítat jak výdej, tak i příjem. A za druhé není kalorie jako kalorie. Takové hranolky s majonézou (pěkně nasáklé tukem z friťáku) mají na tělo úplně jiný efekt než dobrý hovězí steak se zeleninovým salátem.
Ranní koblihu nemůžete vypotit na eliptikalu či během, stejně jako neplatí rovnice-dneska jsem si zacvičila,
můžu si dát balíček brambůrek. Každé jídlo, které zkonzumujeme, má vliv na naši energetickou úroveň, na kvalitu spánku a regeneraci, na naši náladu. Bohužel tento fakt často přehlížíme, protože my MÁME HLAD!
Neříkám,abyste se vykašlali na vážení jídla a zapisování do kalorickýchtabulek(já to také dělám, ale nepíšu tam každou kapku olivového oleje,ani kousek čokolády navíc-zachovávám si selský rozum), ALE prosím, používejte kvalitní potraviny. Nejde o to, KOLIK toho sníte, ale CO sníte. Zda to, co jíte, kvetlo na stromu, zda se to dá vyndat ze země nebo ze slepice. Pokud to má barevný obal a dvacet položek ve složení, bude lepší takovou potravinu nechat tam, kde leží a dále si ji nevšímejme.

Paleo dieta, Atkins, veganská strava, nízkosacharidová dieta,zónová dieta-zkrátka každý zastánce dané diety je přesvědčen že jeho stravovací návyky jsou nejlepší a fungují na všechny. Jenže toto pravda není!
Tak jako se lišíme barvou vlasů, očí, pokožky, tvarem obličeje, výškou a charakterem, tak se také lišíme i tím, co je vevnitř, v našem těle. Může se stát, že co je pro někoho lékem a pomáhat mu, druhému nepřinese žádný účinek,naopak, ublíží mu. Někdo jí maso od rána do večera a nedělá mu to žádný problém,nabíjí ho to energií a je zdravý, někdo jiný ale je nastaven na zeleninu a po mase mu není dobře.
Optimální jídelníček je především o hledání vlastní cesty, každý touto cestou musí projít a vybrat si, co mu sedí nejlépe, aby se cítil fit a v pohodě. Naučme se pozorovat své tělo, co se stane když si dám na večer jen bílkoviny, co se mnou udělá sladká snídaně? Mám dost energie do svačiny, když si dám ovesné vločky,nebo mi více vyhovuje vaječina a vícezrnný chléb?Otestujme se!

Jsou pro nás tuky špatné?
Jak které, jsou tuky, které pro nás doopravdy špatné jsou-třeba řepkový olej. Naopak je chybou, když se tukům vyhýbáme, jak už jsem psala, lidské tělo potřebuje všechny živiny,my se tuků nebojíme! Neboť je zásadní pro optimální funkci buněk v mozku či vyváženou úroveň hormonů. Pokud je nějaký výrobek nízkotučný, zpravidla to znamená, že tuky v něm přirozeně obsažené jsou nahrazeny chemickým koktejlem, který je pro tělo daleko horší, než kterýkoliv jiný tuk kdy byl. Pokud z něčeho odstraníš tuk, logicky musíš něco přibrat. Proto se do odtučněných potravin přidávají umělá sladidla a cukr, abychom to vůbec mohli pozřít. Je pravda, že by člověk měl jíst každý den a pravidelně kvalitní tuky-tzn. tučná masa(hovězí),ořechy, vejce, avokádo, kokosový olej,olivový olej. Rada na závěr k tukům? Nejlépe je jíst v kombinaci se zeleninou-hovězí steak s cuketkou,rajčátky,lilkem,zeleninový salát zakápnutý olivovým olejem apod.

Určitě bychom ve svým jídelníčkách měli sem tam najít i jiné maso než jen bílé. Ono jíst pořád dokola porci drůbežího,rybího, sem tam vařené bílky, sójové maso, je po nějakém čase vopruz. Kde máme prasátko?Kravičku a zvěř? Kdo z vás byl plesat a vyhrál pořádného danečka,co? :-)

Představte si tlupu neandrtálců, která uloví mamuta a jeden z nich se postaví před ostatní a řekne: Ale červené maso je nezdravé, zvyšuje cholesterol,způsobuje rakovinu,pojďme si najít nějaká kuřata no a když nenajdeme, vyrobíme si je ze sóji"  Bohužel antibiotiky,steroidy a různými hormony nadopována kuřata jsou jako monstra ze seriálu Walking Dead a ani v mém jídelníčku nemají co dělat. Vajíčko bez žloutku chutná jak? Nijak, co?
Kuře 1950 vs. 2008



Nic se nemá přehánět a jíst hovězí maso 3x denně je tak trošku extrémní záležitost. Jaké maso bychom tedy měli jíst? Pokud máte rádi všechny druhy masa a nejste vybíraví, jako já, jezte klidně krůtí, hovězí, vepřové, zvěřinu, králíka a zkuste si jednou v týdnu udělat den bez masa, co to s vámi udělá. Nevylučujte bílkoviny! Najdete je jinde,ale udělat takovou očistu. Zelená zelenina nás nakopává stejně jako sklenička čisté vody před každým jídlem. Jídlo se nám v žaludku bude lépe trávit a nebude po jídle tak unavení.
U masa platí také to samé, jako na začátku,upřednostňuj kvalitu před kvantitou,vybírej maso v dobré kvalitě (pokud máte farmu,není co řešit),pokud ne, je lepší vybírat u řezníka či lokálního prodejce.

Výchovný systém moderního stravování nám pořád tlačí do hlavy, že bychom měli jíst malé porce co 2-3 hodiny,abychom zabránili pocitu hladu a nezpomalili si tak metabolismus. Je pravda, že když člověk hladoví, tak se mu metabolismus zpomalí-jde o takový systém úspory energie v době, kdy nemáme přístup k jídlu.
Na druhou stranu nejsem proti nějakému mírnějšímu půstu-já sama jsem na sobě zkoušela půst-o něm se třeba taky někdy zmíním 12hodin,ale byl to docela nářez. Vydržela jsem od 6-18 :-) s tím,že jsem si dala na večeři houbovou polévku.Určitě je to super způsob,jak dát odpočinek trávicímu traktu,doplnit zásoby enzymů. Krom toho takový menší půst je skvělý způsob, jak zpomalit stárnutí a zároveň udržuje tělo v bdělém stavu. Samozřejmě půsty nejsou pro každého,někdo si udělá menší dopolední půst,někdo vydrží déle, ale každý by si měl vyzkoušet, co to s ním udělá, nevyhovuje ti to? Nevadí, jedem dál :-)

Jak teda na to, aby to fungovalo? Omezme konzumaci sladkostí,nepijme alkohol, ale podívejme se po kvalitních a průmyslově nezpracovaných potravinách. Už to je určitě dobrý start a refresh pro naše tělo!
Pokud někdo,kdo spoustu let pravidelně cvičí,ale frčí si na fast foodech,sladkostech a má pár kilo nadváhu, u takového člověka bude zaručeně fungovat jakákoliv drobná změna v jídelníčku,jakákoliv dieta (nízkosacharidová,veganství,či zdravý životní styl) a svá kila navíc dá rychle pryč-samozřejmě za předpokladu toho, že se těchto rad bude držet.
Držte se následujícího a vaše tělo se vám s láskou odmění:

- jezte 3 velká jídla denně,která budou bohatá na bílkoviny, tuky, sacharidy, 
- střídejte různé zdroje bílkovin-vejce,různé druhy masa, vnitřnosti
- jezte oříšky, semena, čerstvou zeleninu
- omezte-nejlépe nejezte průmyslově vyrobené potraviny z pšenice: pečivo,těstoviny..
- nepijte ty sladké minerálky-vážně v tom není nic, bez čeho by se vaše tělo neobešlo
- zkuste i ten půst,vždyť experimentujeme v tolika věcech!
- hledejte cestu, která vám sedí nejlépe, aby pro vás jídlo bylo potěšením, aby vás zasytilo a dobilo energií
-bonus na konec: jednou za týden si běžte na pizzu,na zmrzlinu a nebo na pořádný burger s hranolkami,
tělo to znovu nastartujte tím správným směrem a vůbec, co by to bylo za správný životní styl bez nějakého hřešení?

Krásný víkend všem

středa 29. ledna 2014

Pomocníci do domácnosti

Dobré ránko všem čtenářům mého blogu. Dneska jsem si řekla, že bych mohla napsat něco o pomocnících, kteří nám uspoří čas v kuchyni a zároveň jsou správnou volbou při zdravém životním stylu.

Začneme tím, který jsem si koupila včera večer přes internet a netrpělivě čekám na zásilku :-) Už jsem četla hodně o parním hrnci a věděla jsem, že to bude další kandidát do mé domácnosti. Parní hrnec nám pomůže uvařit zdravá a chutná jídla, která si zachovají původní aroma,bez přidání zbytečného tuku. Parní hrnec ohřívá vodu na vodní páru, která prochází jednotlivými nádobami s potravinami a vrací se zpátky na dno do odkapávací misky, kde kondezuje.
Jeho výhodou je, že vše co připravujete-zelenina,maso,rýže,vejce, nevaříte ve vodě,ani nesmažíte na oleji. Potraviny si takhle zachovají veškeré minerály, vitamíny a antioxidanty. Jeho výhodou je také rychlost uvařených pokrmů,což nám uspoří čas! Myslím si, že parní hrnec je dobrý jak pro toho, kdo je v redukci, má problémy se žlučníkem,slinivkou, tak i pro toho, kdo chce "pouze" zdravě jíst.



Tyčový mixér moulinex:

Kolem kvalitního tyčového mixéru jsem chodila hodně dlouho. Nakonec jsem si vybrala od Moulinexu na Vánoce 2012 a vůbec jím nejsem zklamaná. Dělám s ním všechno. Ráno mixuju ovoce s mlékem a připravuju si tak dávku kvalitních vitamínů ve formě smoothie, na oběd jím umixuju polévku a k večeři pomazánky. Nádobka vlevo, kterou vidíte je bezvadná v tom, že nikde nic nestříká, takže čistit zaprýskané kachličky apod je pro mně tabu. K těm malým nadstavcům. Používám hlavně jeden,když dělám pomazánky. Díky jemu je pomazánka nadýchaná a hladká. Fotka neodpovídá přesně mému typu, co mám v kuchyni, ale řekla bych, že ten můj se už nedělá :-( no jo, doba jde dopředu



Blander:
Neznám snad nikoho, kdo by doma neměl mixér a něco v něm nepřipravoval
:-D Vzpomínám si, kdy měla babička velký robot a my v něm připravovali dřeň z jablek,špenát, který jsme ukládali do mrazáku na zimu,jahody se smetanou...nějak jsem se zasnila u těch jahod se smetanou a cukrem :-D kde ta léta jsou? :-)
Tady odhaluji náčiní,které mi je nezbytné při mixování domácího arašídového másla,při výrobě fazolových brownies,ale i jiných dobrůtek.Když mám chuť na dobrou pomerančovou  šťávu, dám do něj pomeranče a mixuji. Bohužel zatím nemám odšťavňovač, ale třeba mi ho donese Valentýnek,neboť jsem se o něm doma zmínila :-)



Pekárna

Jo tak o domácí pekárně sním už taky nějaký ten měsíc. Ale tím, že jsem se naučila dělat domácí rohlíčky a celkově pečivo sama a objednala si parní hrnec, bude muset její nákup chvíli počkat,nebo si tento měsíc kompletně vyždímám bankovní účet :-D
Každopádně si ji určitě koupím! Ptáte se proč? Miluji vůně,ať už je to vůně mého oblíbeného parfému, čerstvých květin, vypraného prádla, upečeného chleba. Kdo by si rád nepochutnal na čerstvě upečeném pečivu,ještě teplém z pekárny? A z tepla domova? Já! :-D Co se mi také líbí, že si do pekárny nasypete suroviny, které vy chcete, které vám chutnají a po určité době vyskočí chleba :-D Opět je to další pomocník, který nám uspoří čas. Přišli jste pozdě z práce domů a na ráno nemáte v bochníku už žádné pečivo? Nasypte do pekárny to a toto a do rána máte křupavoučký chlebík jako od pekaře! Ať už uděláte po sladku či po slanu,nemyslím si, že budete zklamaní ! V těch nejnovějších pekárnách, jak jsem se dočetla, můžeme už i dokonce připravit marmeládu a nebo džem!
Existuje tolik druhů! I když bydlíte třeba jenom s přítelem a koucourem,jak to mám já :-D stačí vám nějaká menší, která upeče chlebík o gramáži cca 500g,ale jsou i takové, které upečou 2kg bochník!
Zkrátka nabídka je široká a každý si vybere.


A jak to máte vy? Jací jsou vaši pomocníci/commis v kuchyni?

úterý 28. ledna 2014

Můj přítel Hořčík






Nikdy jsem neměla ráda brát nějaké prášky, nebo doplňky stravy, asi mám v sobě nějaký blok z dětských let,ale uvědomila jsem si, že pokud začnu se cvičením, budu potřebovat doplnit vitamíny, které mé tělo spotřebuje během mého sportování. Ono si tělo o to řeklo samo.
Začalo to někdy po týdnu cvičení,kdy jsem cvičila Jillian a sedla na kolo. Dostávala jsem do nohou neskutečné křeče. A ne jen tak ledajaké! Vzbudila jsem se v noci,protože jsem dostala křeč do lýtka,postupně jsem začala cítit mravenčení po celém těle.Nechápala jsem…co se děje? U dalších blogerech jsem našla, že mé tělo potřebuje hořčík! Běžela jsem do lékárny a koupila vážně super hořčík:



Je to týden zpátky, co jsem si koupila z lidlu klasické šumivé tabletky-vitamín C,hořčík a vápník,po týdnu se cítím daleko lépe, méně nervózní, lépe spím a křeče? Tak ty už jsou dávno tabu. Líbí se mi i ta cena, protože u nás v Lidlu stojí 0,99eur! Kdežto první hořčík z lékárny stál něco kolem 8eur!! To je docela rozdíl,co myslíte?



Víte ale, proč je pro nás hořčík tak důležitý? Nejen, že napomáhá dobré náladě-pokud nám v těle chybí, cítíme se podráždění a unavení,ale díky hořčíku se nám správně ukládají svaly,které jsme nabyli cvičením a to my přece chceme! Nalaďuje nás do pohody-odstraňuje stres,napomáhá správnému krevnímu oběhu,je pomocníkem proti zubnímu kazu.


Jak poznáte, že vám chybí? Jste podráždění, nevyspalí, unavení, sebemenší maličkost vás vytočí,začínají vám více vypadávat vlasy, lámou se vám nehty a  nemluvně o tom, že dostáváte křeče do lýtek, které nemůžete zastavit. Může se vám stát, že vám začne z ničeho nic bušit srdce o sto šest (nemluvíme teď o tom, když si dáváte porci kardia ve fitku)

Pokud chcete hořčík do těla dostat pouze pomocí potravin, najdete ho v banánech, ořechu, mandlích, ve špenátu či v tmavém celozrnném pečivu.


A jak to máte vy? Berete nějaké vitamíny navíc? Máte zkušenosti s hořčíkem jinak, než v potravinách? 

pátek 24. ledna 2014

Šmákneme si Šmakouna?

Zdravím všechny, kteří čtou můj blog. Jak můžete vidět, tento týden tu jsem nějak často :-D
To blogování se mi totiž začíná líbit čím dal víc,nejen, že si můžu zrekapitulovat, co jsem za
ten den-dva dělala a,ale líbí se mi taky, že blogováním poznávám další blogerky, které
mají super stránky s úžasnými recepty a já hned jak budu mít trošku více času, určitě nějaké
vyzkouším! :-)

Dnešní článek ale nese název Šmákneme si Šmakouna? Chtěla bych vám něco více povědět o
této potravině, v čem je dobrá, jak se dá konzumovat a jaké typy existují.




Já osobně jsem se setkala se Šmakounem až minulou zimu, tím, že žiji ve Francii se ke mně ani
neměl jak dostat. Bohužel, takové vymoženosti na západě nemáme :-D. Každopádně jsem si jeho
chuť ihned oblíbila. Poprvé, když jsem si ho připravovala, udělala jsem ho jako kuřecí maso-
přidala nějaké grilovací koření, ananas (miluju kombinaci sladko-slaná) a opekla si ho na pánvičce
s kapkou olivového oleje. Nevěděla jsem však, že existuje hned několik typů těchto šmaků!

Co to vlastně ten Šmakoun je?
Šmakoun je potravina, s vysokým obsahem bílkovin,které pochází z čistých vaječných bílků. Tudíž nám nahradí kuřecí/drůbeží maso,rybinu. Má velice nízkou kalorickou hodnotu, proto je doporučován při redukčních jídelníčkách. To však není všechno. Nenajdeme v něm téměř žádný cukr ani tuk! A to už stojí za to, ho zkusit!


Rozhodla jsem si Šmakouna koupit, jak si ho připravím?
Jeho příprava je prostá, pokud si koupíte čistý Šmakoun bez příchutě,můžete si ho udělat jak na sladko, tak na slano. Můžete si ho nakrájet do salátu,udělat jako kuřecí maso,dochutit tedy kořením na maso,ale lze ho smíchat s tvarohem,kakaem,jahodami,či si z něho upéct koláč!

Existují ale i různé příchutě Šmakounů-například meruňkový,s příchutí Mexiko a nebo s hlívou ústřičnou-který jednoznačně vyzkouším, jak budu zase doma v ČR :-) Můžete ale také vyzkoušet klobásu se šmakounem,sekanou či šmakoun s příchutí čokolády!



Jak tak o tom píšu, čím dál více mně mrzí, že nedělají export do Francie,budu muset zase dojet domů,udělat si nákup a dovést si ho do FR,jak jsem udělala s řadou zdravých výrobků. Teď už jsem ale našla obchod, kde seženu i špaldovou mouku,kukuřičnou mouku či z pohanky.

Zítra jdeme s přítelem do restaurace,určitě si dopřeju něco hrozně nezdravého,protože jsem se od Vánoc pěkně držela a přebytečná kilča, která jsem nabrala v Česku, jsou ty tam.Děkuji fitko :-) zítra nebo v neděli se ale můžete těšit na novinky do komůrky a nezapomeňte na zdravé pondělí, kde vás budu zásobovat třeba pro vás, novými recepty a inspiracemi.
Mějte moc hezký víkend!

čtvrtek 23. ledna 2014

Arašídové máslo

Dneska jsem se rozhodla, že vám něco napíšu o arašídovém másle, na kterém jsem se stala úplně závislá!
Poprvé, když jsem ho ochutnala, mi přišlo dobré,ale neviděla jsem na něm nic extra spešl. Když jsem si dala druhou lžičku do úst,chuť arašídů,která se mi rozlévala do všech koutků dutiny ústní,byla nepopsatelná!
Nabrala jsem si další lžičku....s hrůzou zjišťuju, že jsem v půlce!!!Aneb,jak jsem se stala závislá :-)



Arašídové máslo je potravina,která se k nám dostala z Ameriky. Je to vlastně taková hnědá hmota tuhé konzistence, jejíž základem jsou samozřejmě arašídy. Kupované arašídové máslo obsahuje rostlinné oleje, různé tuky a také sůl. Můžete se také setkat s arašídovým máslem, ve kterém jsou stopy cukru-to aby dostalo sladší chuť a nebylo tolik slané.

Ptáte se mně a kam s ním? A ptáte se správně! Můžete si ho přidat do ranní ovesné kaše, na plátek slunečnicového chleba. Závislákům, jako jsem já, bohatě postačí čajová lžička a dlabat a dlabat :-D
Ovšem pozor,nejedná se o žádný light produkt. Jak už jsme si řekli,je to máslo a máslo vždycky zůstane máslem.Ale arašídy se řadí do skupiny ořechů a co obsahují ořechy? Ano! Zdravé tuky,které naše tělo v pohodě zvládne strávit. Nejedná se o žádný přepálený tuk.

Pro ukázku:

Toto bylo moje první arašídové máslo, které jsem kdy jedla. Bylo velice dobré, objevila jsem ho v Bille,ale přišlo mi tenkrát hrozně drahé. Na druhou stranu, co si budeme povídat, drahé je i doteď. Chtěla jsem ale zkusit ještě alespoň jednu značku a musím se přiznat, že jsem jí byla do včerejška věrná...ptáte se proč do včerejška? Uvidíte na konci článku...






Toto bylo mé nejoblíbenější arašídové máslo! Natrefila jsem na něho v Lidlu a navedla mně k němu Monika z blogu fitness as a lifestyle. Od té doby, co jsem ho znala, jsem nechtěla žádné jiné značky ani vyzkoušet,zdálo se být takové nasládlejší než od Bohemia. Zdá se vám, že jste ho někde viděli? To je možné!  Lidlu je teď americký týden a je v akci :-D tak co, jedete do Lidlu? Ne? Dobře děláte, neboť mám pro vás eso v rukávu!



 A tady vám vážení přidávám mé první domácí arašídové máslo! Jaké je? No přímo luxusní!
Samozřejmě se s Vámi podělím i o to, jak si ho udělat doma. Je to VELICE jednoduché! Stačí,
když si koupíte balíček nepražených a nesolených arašídů,nasypáte do mixéru,přidáte lžičku sirupu
z agáve,případně trošku stévie a mixujete a mixujete...no a opět mixujete...Mixovala jsem ho asi půl
hodiny s přestávkami-přece jen jsem si nechtěla odrovnat mixér,mohl by se ještě hodit.
Rada k jeho výrobě na závěr-nemixujte s tyčovým mixérem! Odrovnáte ho!!!


Doufám, že vás článek potěšil a že si třeba i vy, uděláte takovou dobrotu. Protože tady nemáte
ani přidaný olej,ani žádné éčka navíc,prostě vážně pouze arašídové máslo :-)

Pozn.: do svých receptů jsem na prosbu od Pavči,čímž tě Pavli zdravím, přidala vykalkulované nutriční hodnoty-není to nachlup,každý nekupujeme stejný tvaroh,ale přibližně to bude pasovat.
Nevím, jestli tu do zdravého pondělí, v kterém se můžete těšit na spoustu dobrých receptů,které jsem tento týden kuchtila,nebude trošku pusto,ale aspoň si o to víc v pondělí počtete a načerpáte inspiraci :-)

středa 22. ledna 2014

Jak docílíme hezkých břišáků?


Jak docílíme hezkých břišáků?

Bříško. Řekla bych, že břicho patří k nejvíce problémové části lidského těla a jen málo z nás je ze svým břichem spokojeno. Téměř 80% populace si myslí, že by na svém břichu mělo zapracovat.
U nás ve fitku máme každý den jiný okruh, to znamená, že se každý den se cvičí něco jiného. Dám takový příklad: pondělí-vrchní část těla,úterý-celková silueta,středa-hýžďové svalstvo,čtvrtek-bříško,pátek-odtučňovací okruh,sobota to samé, co v pondělí. Můžu vám říct, že nikdy se nestalo, že by někdy na nějakém okruhu bylo prázdno,snad jednou jsme byly snad jenom 4 holky,ale i kdybych byla sama, okruh by si se mnou trenérka projela. Ale nikdy, fakt nikdy není tak narváno,jako když se cvičí břicho.I když trenérky dělají tyto okruhy co hodinu,člověk si musí pospíšit,aby měl volný kousek,kde si může zacvičit.


Je pravda, že dříve cvičili spíše muži,aby jsme se my, ženy, mohly kochat na jejich vytrénované čtverečky,vánočky,kostičky,či jak tomu budeme říkat. Doba se ale změnila a i my holky toužíme po hezky vypadajícím bříšku. Pokud si myslíte, že když si dáte každý den 100 sed-lehů a za 5 měsíců budete mít bříško jako Zuzka Light,musím vás zklamat. Nemyslím si, že byste se rádi budili každý den s domněním, že na vás čeká tato zabíjející série sed-lehů. Po nějakém čase byste si akorát odrovnali záda a výsledek by rozhodně nebyl tak evidentní jako při jiných a pro mně,méně náročných cviků. Pojďme tedy na to jinak.


Určitě mnoho z vás už někdy vidělo muže, totálně nabouchaného, že chudák nemohl dát ani ruce k sobě, kolik měl na sobě svalů. Ptáte se: jak toho docílil? Pořád zvedal? Zvedal a zvedal se ZÁTĚŽÍ. A v tom je moje první rada. Když cvičíte,zkuste si dát do rukou činky-klidně jenom 2-kilovky na začátek-určitě poslouží i petka s napuštěnou vodou a když děláte třeba sklapovačky,zvedněte zátěž s sebou,zabere vám takhle břišní sval a posilování nabere více efektivnosti. Pokud zvýšíme opakování daného cviku bez zátěže, posílíme tím svalovou vytrvalost,kdežto když snížíme počet opakování a přidáme zátěž, začneme si budovat svaly-čtverečky :-) Záleží, co chcete. Pokud toužíte po plochém a hezky vypadajícím bříšku,nebojte se nějakou menší zátěž přidat. Pozor však na dodržování správného provedení cviku, aby jste si neublížili a neodrovnali záda.
Jsou i takoví, kterým dělá problém udělat 15 šikmých sed-lehů na obě strany, natož aby přidali třeba cvik nůžky,zvedání balónu mezi nohami,natož aby ještě měli zátěž v rukou. Začátečníkům to většina trenérů nedoporučuje. Pokud začínáte cvičit, řídila bych se základních cviků a bez zátěže,po měsíci cvičení bych cvičení obměnila a zkusila alespoň do jedné série přidat zátěž a uvidíte, co to udělá.
Holky ve fitku nám občas dávají na kotníky takové návleky-jsou to různo-kilové zátěže,když se máme zvednout a máme mezi nohami kotouč je to daleko obtížnější,než když danou zátěž nemáme.Určitě to ale zkuste.Osobně už ani jinak necvičím :-)



Zde přidávám drobnou cvičební ukázku:
15x sed leh (do 3/4) nezvedáme se úplně s 3kg činkami
15x šikmo do strany na každou stranu,s 3kg činkami
15x zvedání nohou a pokládání s menším balónem mezi nohami
15x přitahování pravého loktu k levému koleni a levého loktu
      k pravému koleni s 2kg "návlekami" na nohou

Když toto zvládnete 5x za sebou, jste dobré ;-)
Cvičebních ukázek je ale strašně moc a každý by si měl vybrat, co mu vyhovuje nejvíce.

Samozřejmě, pokud chceme mít ale krásné břicho, nesmíme do něho naházet vše, co zrovna najdeme v ledničce. Za účelem pěkného bříška se doporučuje jíst také více bílkovin a méně sacharidů a minimum tuků. Velkým nepřítelem pro břicho jsou jednoduché cukry.Do této kategorie řadíme ochucené limonády, coly, cukr krystal,pečivo. Jednoduché cukry nám zvyšují v těle množství inzulínu a inzulín podporuje uskladňování tuku.
Jak už jsem v předešlých článcích psala, jezte 5-6 krát denně. Většina z nás si myslí, že když toho budou méně jíst, automaticky budou rychleji hubnout. To však není pravda. Docílíte tím pouze toho, že si zpomalíte metabolismus a vaše tělo bude pomaleji spalovat.Čím více budete jíst po menších porcích,tím rychleji bude váš metabolismus pracovat a spalovat a to my chceme!


Tímto článkem jsem vám také chtěla připomenout,aby jste nezapomněli  na všeobecné pravidlo:




úterý 21. ledna 2014

Nákupky do komůrky I.

Dneska jsem se rozhodla, že vám sem dám pár věcí, s kterými jsem začala koketovat. Bohužel už mám většinu rozsypanou v různých plechovkách a umělohmotných miskách,tak u nějakých potravin použiju ilustrační fota,ale polepším se, a jakmile natrefím na nějakou vychytávku, vložím do nákupků-doufám, že se vám tato rubrika bude líbit.

Pohanka tmavá loupaná



Tento úlovek jsem našla, když jsem byla na Vánoce v Česku v jednom z obchodů ve Valašském Meziříčí. Obchod se jmenuje "Brusinka" a má ho jedna sympatická paní. Líbí se mi u ní, že jako jedna z mála obchodníků nechává relativně nízké ceny. Například tato pohanka mně vyšla na 27Kč, no nekupte to?
Pohanku si můžete uvařit jak po slanu,tak i po sladku. Já jsem popravdě zatím zkoušela jen karbanátky-recept najdete na blogu,ale určitě se progooglím k dalším receptům :-)






Sójové kostky

Myslím, že všichni znají sójové kostky, kdo by přece jen neznal,tak sója je dobrá v tom, že má spoustu bílkovin,málo sacharidů a téměř žádný tuk. Tady tyto sójové kostky měly pouze 1% tuku! Připravit si je můžete jako kuřecí maso-dochutit dle svých chuťových buněk,také jej můžete dát do salátů. Sója nemá žádnou výraznou chuť,takže je nutno dochutit!


Jablečná vláknina a carobem

Jablečnou vlákninu jsem chtěla zkusit z důvodu,že teď v zimě je docela zelenina drahá a přiznávám se, za den 0,5kg zeleniny nesním a tak mi vláknina častokrát v jídelníčku chyběla. Proto jsem chtěla vyzkoušet-míchám si ji do kaší,do tvarohů,bílých jogurtů.Není moc sladká,osladit tvaroh či bílý jogurt vám pomůže můj druhý pomocník-carob,pokud jste o něm ještě neslyšeli,je to kvalitní náhrada kakaa. V čem je rozdíl? Má nižší glykemický index,tudíž je pro naše tělo o moc zdravější než třeba Nesquick.

Goji
Dlouho jsem hledala,co to vlastně to zázračné Goji je,jedná se o ovoce, které k nám přišlo z Asie.Obsahuje velké množství vitamínů,antioxidantů a minerálů.A kam ji vrazit? Já ji přidávám do ovesných kaší,ale i do moučníků a koláčů-má příjemnou slaďoučkou chuť. Přirovnala bych je k rozinkám/brusinkám, ale nechám vás je vyzkoušet :-)



Low Carb

Původně jsem tady tuto proteinovku ani nechtěla dávat, ale když už jsem ji koupila, tak vám ji ukážu. Koupila jsem si ji v Meziříči ve fitku u Verunky a Růženky http://vivaladyfitness.com/,kdy jsem potřebovala rychlý oběd-spěchala jsem na vlak a nechtěla do sebe někde rychle naházet meníčko.Je super v tom,že má velké množství bílkovin(je to proteinovka,že jo)a nízké množství sacharidů. U většiny proteinových tyčinkách se totiž stává, že jsou spíše sacharidové-neboť v ní sacharidy převažují. Proto, čtěte, co kupujete :-)

Rýžové nudle

Toto byl jeden z mých posledních úlovků, jedná se o takové rýžové nudle, které pouze dáte na 4 minuty do vody. Nedá se řict, že by to bylo něco jako špagety,spíše mi to přišlo jako taková želatina. Možná jsem si je k dnešnímu obědu špatně upravila,ale chuťově mně docela zklamaly. Potřebovala jsem ale nahnat sacharidy-tady se vám to podaří,tyto rýžové nudle/vlasy nemají žádné bílkoviny a mini stopy tuků. Ve Francii se používají k výrobě tzv. "Nems" no budu se muset s toutou potravinou buď naučit pracovat,aby to bylo více poživatelné a nebo s ní šlahnout do koše :-D








To bude pro dnešek zatím všechno, mám ještě nějaká esa v rukávu,ale ty si necháme třeba zase na víkend,aby nám tady řeč nestála :-) do té doby se mějte fanfárově!

pondělí 20. ledna 2014

Co si dám dneska k obědu?


Zdravím všechny příznivce zdravé výživy a zastánce pohybu!

Doufám, že jste měli suprovní víkend a že jste si ho maximálně užili. Třeba nějakou procházkou, vylepšováním na domečku,pečením nedělních frgálů a nebo prostě nabitím sil do nového pracovního týdne!
Můj víkend byl docela krátký, v sobotu jsem se byla vydovádět ve fitku, s přítelem jsem prošli pár obchodů, abych i já nakonec podlehla velkým po vánočním akcím a slevám. Koupila jsem si puzzle, které mi ale vydrželo necelých 7hodin :-D a takový plét přes rameno. Na večer jsme si ukuchtili sushi! Myslela jsem si, jak to nebude náročné a ono to je vlastně úplně jednoduché. Ale o sushi třeba někdy jindy. Slíbila jsem vám, že sem přidám nějaké fotky a receptíky toho, co si častokrát dávám na oběd, i když s menším spožděním, pro příště se polepším, tady je máte!

A promenádu začneme hned pěkně od lopaty-tady jsem
totiž dělala domácí noky posypané parmazánem
s cherry rajčátkem a čerstvým špenátem










Budete potřebovat: (2-3porce)
250g tvarohu/nebo bílého jogurtu
150g celozrnné mouky
1 bílek a 1 celé vejce
sůl
Nutriční hodnoty: 3167 KJ
Bílkoviny 43,9g
Sacharidy 120,9g
Tuky 9,71g

Postup:
Všechny ingredience dobře smícháme. Přivedeme vodu k varu a po malých lžičkách přidáváme vzniklou hmotu. Vzniknou nám spíše takové noko-hrudky :-D. Uvařené jsou, jakmile nám stoupnou od dna nahoru. Já je tedy ještě nechávám takových 5minut povařit.
Můžeme je jíst se špenátem,rajčátkem,parmazánem,jak to vidíte na fotce,ale třeba i s kuřecími nudličkami,lososem,nebo na sladko s tvarohem,ovocem,kakaem,stévií...

Dalším kandidátem bude spíš
takový předkrm, který jsem nazvala
pórkovo-brokolicová terina
Potřebujeme:
100g uvařené brokolice
100g najemno nakrájeného pórku
15ml smetany-může být i mléko
2 vejce
sůl,pepř
slunečnicová semínka na ozdobení










Nutriční hodnoty (bez semínek): 1033KJ
Bílkoviny 18,31g
Sacharidy 14,79g
Tuky 12,45g

Postup:
Uvařenou brokolici dáme do mixéru,přidáme k ní najemno nakrájený pórek a vejce. Společně rozmixujeme. Osolíme,opepříme, přidáme smetanu-či mléko a znovu umixujeme dohladka. Celou směs nalijeme do vymaštěného a moukou vysypaného srnčího hřbetu. Posypeme slunečnicovými/dýňovými semínky a dáme do trouby na 25 minut.Pečeme při 180 stupních

Komu z vás chutná pohanka? Musím se přiznat, že jsem ji od mala nenáviděla,asi mi vadila její vůně, která mi byla spíše odporná, než-li příjemná. Avšak když jsem ve zdravé výživě uviděla pohanku tmavou loupanou,neváhala jsem a šáhla jsem po ní,neboť pohanka je významným zdrojem rutinu,léčí problémy s cévami a křečovými žílami,posiluje nám imunitu a je účinná při detoxikaci. Já jsem si z ní tentokrát udělala karbanátky!

Karbanátky z pohanky 










Na 4ks budeme potřebovat:
40g pohanky
1 vejce
50g cibule
sůl,pepř,majoránka,česnek
čínské zelí (50g´)
Nutriční hodnoty: 981KJ
Bílkoviny 11,98g
Sacharidy 31,65g
Tuky 6,9g

Postup:
Pohanku uvaříme dle návodu. Cibulku orestujeme na lžičce olivového oleje. Uvařenou pohanku dáme do menší mísy,přidáme orestovanou cibulku,vejce,koření a na jemné proužky nasekané čínské zelí. Důkladně promícháme. Já jsem celou směs párkrát přemixovala tyčovým mixérem,aby byla jemnější. Na pečícím papíru tvarujeme z těsta menší bochánky a dáme péct na 25minut. Nejlepší jsou s kuřecím masem na kari,ale určitě se k tomu hodí i vepřové medajlonky,nebo ryba :-)

Okoun na zelenině

Tady jsem si udělala okouna na zelenině. Jako zeleninu jsem použila zmraženou směs hrášek a karotka a přidala jsem čerstvé žampiony. Kdo má rád clean oběd a nebo teplou večeři,můžu jen doporučit!





Ach, zase ta pohanka :-D
Přidávám svůj dnešní,pondělní oběd. Opět zde vidíme pohanku,kterou jsem ozdobila směsí z hrášku a karotky, přidala orestované krevetky s tymiánem a kari a třešničku na dortu tomu dělá úžasný uzený losos zakápnutý citrónem. Mňam!





Rizoto s kukuřicí, hráškem a krevetami











Ještě se mi z toho kouří :-D


Nejsem si už tak úplně jistá, zda to tady byl můj oběd a nebo večeře. Každopádně tady máme vaječnou omeletu-1 vejce a 1 bílek a jako přílohu sladké batáty,posypány usušenou petrželkou









Miluju, když je jídla hodně a já si ho tak můžu vychutnávat po dlouhou dobu. Zrovna tady jsem si dala slunečnicový chleba a ten miš-maš co vidíte jsou 2 bílky a 1 celé vejce rozmíchané se špenátem a žampióny!





Cuketové bramboráčky










Když jsem byla malá, mohla jsem se bramboráků utlouct a ani teď tomu není jinak, pouze si je smažím jinak ;-)
Potřebujeme:
150g nastrouhané cukety
1 vejce
česnek,majoránku,sůl a pepř
já jsem ještě přidala 50g výběrové šunky
Nutriční hodnoty: 799KJ
Bílkoviny 17,49g
Sacharidy 3,48g
Tuky 10,11g

Postup:
jak na klasické bramboráky-všechny suroviny smícháme a smažíme na olivovém oleji a nebo na nepřilnavé pánvičce či grilu. Tento recept je super v tom, že tam není mouka,tudíž kalorické hodnoty vás mile překvapí. Proto si je často dělám i na večeři, když mám velký hlad

Salát ve stylu co dům dal :-D











Protože se mi nechtělo extra vyvařovat, rozhodla jsem se, že si dám salát s cibulkovými rohlíčky. No a vyšel z toho tento výtvor. Není to tak špatné,co říkáte? Na úplném začátku je kopeček rýže,hlávkový salát,šunka,tuňák,cherry rajčátka,zelená okurka,pažitka a aby to mělo šmrnc, udělala jsem nahoru volské oko!

Doufám, že se vám můj dnešní příspěvek líbil. Budu se snažit dávat alespoň jednou za týden takovou inspiraci na jídlo, co jsme jedla a co byste mohli vyzkoušet i vy. Jak bych měla tuto novou rubriku nazvat? Své návrhy piště do komentář. Hezký start do nového týdne vám přeje Dash!

sobota 18. ledna 2014

Co je to vlastně zdravý životní styl?

Ahojky, zdravím všechny, kteří si chtějí přečíst něco o zdravém životním stylu z mého pohledu a jak ho praktikuju na sebe já. Nejsou to nijak lékařsky ověřené věci, vycházím opravdu pouze z mých zkušeností a vygooglovaných informací.



Lidské tělo, aby fungovalo, potřebuje ke své správné činnosti jídlo Díky jídlu máme energii na to, abychom vstali z postele, šli do práce, udělali nákup, uvařili. Otázka však je: jaké jídlo bychom měli tělu dodat? Odpověď je velice prostá. Potřebujeme minerály, vitamíny, sacharidy, ale i bílkoviny, tuky, vlákninu. Naše zdraví si řídíme častokrát sami, v horších případech se musíme dát do rukou odborníkům, či zkušenějším lékařům. Ono něco na tom pořadu, jste to, co jíte bude pravdy. Už jste si někdy zkoušeli vyložit na stůl pouze jeden den toho, co jste snědli? Bylo to bez výčitek? Musím se přiznat, že jsem takhle udělala 3 dny (bylo to ještě tehdy, než jsem se začala starat o vyváženou a zdravou stravu) a bylo to teda něco, to vám povím! Škoda, že to nemám fotograficky zdokumentováno, ale věřte mi, nebylo se čím chlubit. Našli byste například tukové rohlíky,vysočinu,parmskou šunku, anglickou slaninu, zmražené hranolky,nějaké kuřecí maso,polotovary...zkrátka hrůza. Když se pak podívate do zrcadla a na tento stůl,uvědomíte si, jak jste se dopracovali tam, kam jste nechtěli.

Někdo mi může říct, že to má v genech, nemůže si prostě pomoct. Ano, máme to každý v genech ale z 20% a co že tvoří těch 80%? No jsme to my,vážení.
Napadlo mně sem napsat nějaká základní pravidla správné stravy, kterými  se i já řídím:

1) jezte 5-6 menších porcí denně
2) jezte každé 3-3,5 hodiny
3) pijte 2-3L čisté vody denně (samozřejmě můžete i různé čaje,pokud tam nebudou 2 kostky cukru)
4) nevynechávejte jídlo, hlavně ne snídani a dbejte na to,aby byla energeticky téměř tak vysoká, jako váš oběd
5) vždy mějte kousek jídla navíc s sebou (musli tyčinku, ovoce, zeleninu)
6) vyhýbejte se bílému pečivu a mouce všeobecně, kupte si raději špaldovou, z pohanky, celozrnnou
    a to samé platí u těstovin-celozrnné,těstoviny z pohanky, dnešní doba nabízí tolik možností, využijte jich
7) nebudu vám říkat, abyste nepili sladké limonády-cola,sprite,fanta, ale vážně-je to pouze plné umělých barviv a sacharidů,nic, co by vaše tělo potřebovalo, tak proč mu to dopřávat?
8) nebojte se tuků-klidně si dejte hrst ořechů-ať už lískových,buráků,vlašáků,jsou to zdravé tuky, klidně používejte i nadále olivový olej-ono nikdo si snad ještě nepochutnal na připáleném steaku, vaše tělo je zpracuje
9) omezte pití alkoholu-vím, kdo si rád nedá sklenku vína? Pivo? Ale nesmí to být každý den a ani litr! Je to pouze zase samý cukr, jako u slazených minerálek
10) dopřejte si  čerstvou zeleninu a ovoce, které obsahují velké množství vlákniny, vitamínů a enzymů 
11) ovoce si dávejte spíše dopoledne,odpoledne už spíše zeleninu
12) větší procentuální část sacharidů by ve vašem jídelníčku měla být dopoledne, odpoledne už jen zelenina, bílkoviny, ale i klidně ty sacharidy, jen v menším množství.


Kolik by toho  měl každý z nás sníst za celý den?
To je velice adekvátní. Každý jsme jiný, každý vykonáváme jinou pracovní činnost, někdo z nás sportuje. Měli byste si dát toho tolik,kolik sníte,přičemž byste neměli být přejezení,ale ani ne hladoví. Spousta hovoří o bazálním metabolizmu,že by měl být kolem 5000KJ. Co to ale je ten bazální metabolizmus? To je to, co vaše tělo spálí v klidu, aniž by vykonávalo nějakou činnost. Tudíž ten, kdo chodí třeba dopoledne plavat, odpoledne si dá zumbu, o víkendu si zahraje s přáteli squash bude mít jiný bazální metabolismus než ten, kdo jde z práce do práce, doma si pustí televizi, o víkendu doma pouklízí a zajede za rodiči. Zkrátka, to co spálíme, bychom měli tělu dodat.

Faktory, které nás ovlivňují:
Určitě už jste slyšeli, že spánek je důležitý  pro zdravý životní styl, ale víte proč? Tak za prvé si vaše tělo odpočine,po náročném dnu v práci, hodině "mordování se v posilovně, si potřebuje dát šlofíka. Ale co jste určitě nevěděli je fakt, že dokonce i ve spánku hubneme. Ano, vědci přišli na to, že i když si jdeme ráno zacvičit, tělo dalších 24h spaluje dál,tudíž, i když spíme. Dále má spánek účinek na naši náladu. Znáte to, někdy je noc tak krátká,že vám připadá, že jste zrovna zamhouřili oko a zase budík, ten syčák uřvaná, už zase zvoní. Doporučuje se 8h kvalitního spánku.


A nezapomínejme na vydanou aktivitu-sport,procházky,běh,cokoliv, co nám dělá radost a co nás baví, neboť i to, se odráží na našem zdravém životním stylu. Když děláme to, co nás baví a co nás naplňuje, hned se cítíme lépe a naše tělo to ocení.





Vidím, že jsem se zase nějak rozepsala :-) snad vám mých pár informací pomohlo a přesvědčilo, že na té zdravé stravě vážně něco bude. Zítra se můžete těšit na příspěvek, jak si udělat zdravý,zato chutný oběd-já to jídlo prostě miluju :-D hezký víkend vám přeje Dash

pátek 17. ledna 2014

Sladké snídaně

Fazolové brownies
















Tento super recept mám od Moniky, kterou tímto zdravím. Tento super koláček je vhodný jako snídaně,ale i odpolední svačinka, když vás honí mlsná,není to totiž žádná kalorická bomba! Nemějte strach z fazolí, vůbec je tam neucítíte!
Pokud jsem vás přesvědčila k jeho upečení, nachystejte si:
-menší plechovku fazolí z konzervy (cca 200g)
- 30g mouky
- 50g cukru/medu/javorového sirupu
- 50g kakaa/karob
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- kapku vanilkového aroma (nemusí být)

Nutriční hodnoty na celý koláč: 3251KJ
Bílkoviny 31,42g
Sacharidy 143,17g
Tuky 14g

Postup:
Nejdříve si scedíme fazole od nálevu a důkladně je propláchneme. Všechny suroviny dáme do mixéru a mixujeme dohladka. Těsto je velmi husté, ale nebojme se a nalijme ho do menšího pekáčku-já ho vymašťuju a vysypávám strouhaným kokosem. Pečeme při 180 stupních cca 25 minut.

Ovesná kaše s kokosovým mlékem, kešu, rozinky,mandle


Ovesná kaše opět s kokosovým mlékem, teď ale i s mákem, 
arašídovým máslem a jablíčkem


Míchaná banánovo-vločková palačika (1-2 porce)




Potřebujeme:
- 2 vejce
- 1 banán (120g)
- 50g ovesných vloček
- 40ml mléka
- dle chuti oříšky,stévii, skořici, jahody,arašídové máslo

Nutriční hodnoty bez dochucovadel: 1987KJ
Bílkoviny 21,31g
Sacharidy 63,5g
Tuky 15,78g

Postup:
Vyšleháme vejce, ke kterým přidáme rozmačkaný banán-já ho rozňahňám-miluju toto slovo :-D vidličkou,přidáme ovesné vločky, mléko a usmažíme na trošce oleje. Mně z toho vyšly takové dvě krásné palačinky. Ozdobíme dle svých chutí, fantazií se meze nekladou

Snídaňový mrkvový koláč s karobem/kakaem
-pro mně opět úžasná snídaně, je hutný a dodá energii klidně až do oběda,
ideální snídaně, pokud vás čeká dlouhá cesta a budete mít čas jíst až oběd, s tímto vydržíte!


Potřebujeme:
200g na jemno nastrouhané mrkve
- 40g jemných ovesných vloček
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1PL medu
- karob/kakao na zabarvení-cca 20g
- něco na ozdobení-já jsem použila marcipánové hvězdičky

Nutriční hodnoty: 2173 KJ
Bílkoviny 20,55g
Sacharidy 83,18g
Tuky 14,73g

Postup:
-oddělíme bílky od žloutků a z bílků ušleháme sníh. Vždy když šlehám bílky přidám čajovou lžičku soli, aby sníh hezky držel. Zvlášť si vyšleháme žloutky s medem,skořicí, karobem či kakaem. Mrkev umixujeme v mixéru-vážně si ji ale předem nastrouhejte na struhadle, jinak byste nejspíš odrovnali mixér,což určitě nechceme. Můžeme přidat směs ze žloutků a mrkev mixovat spolu. Směs z mixéru nalijeme do misky, přidáme ovesné vločky, prášek do pečiva a velice jemně, vážně jemně! Vmícháme sníh z bílků. Pečeme 30-35minut při 180 stupních.

Banánové lívanečky



Tyto lívanečky nejsou časově náročné a kaloricky vás určitě také překvapí. Jsou proto vhodné jako
lehčí snídaně a nebo dopolední svačinka :-)
Postup je velice jednoduchý-rozmačkáme si 1-2 banány,přidáme 1-2 vejce,usmažíme na trošce oleje. Já jsem si je prokládala vanilkovým jogurtem a ozdobila banánem, hrozny a posypala skořicí.

Nutriční hodnoty na 2 banány s 2 vajíčkama: 1441KJ
Bílkoviny 14,36g
Sacharidy 40,66g
Tuky 12,32g

Mrkvové muffiny



Mrkvové muffinky mám z jednoho blogu od Magdy, díky za něj! Muffiny si oblíbíte hned ze dvou věcí- jsou kaloricky nenáročné, ale také hutné. Dělala jsem si je na snídani, ale "musela" jsem si je dát i na svačinu, protože jsem to prostě nemohla sníst!

Budete potřebovat:
- 100g nadrobno nastrouhané mrkve
- 1 vejce
- 2PL mouky (cca 45g)
- 75g bílého jogurtu
- 60g rozmačkaného banánu
- skořice, kapka citrónové šťávy,karob

Nutriční hodnoty: 1650 KJ
Bílkoviny 18,48g
Sacharidy 59,5g
Tuky 7,49g

Všechny suroviny smícháme v hustší těsto, kterým plníme formu na muffiny. Já jsem z množství měla 5 menších muffinků

Mrkvové placičky-já tu mrkev prostě miluju :-D


Tento receptík bychom si mohli dát spíše jako dopolední svačinku, ale třeba se tam tato fotečka také objeví :-) Recept jsem okoukala od pana Jelínka, kterého tímto zdravím a děkuji za rychlý recept po tréninku!

Potřebujeme:
- 100g mrkve
- 10g máku
- 10g javorového sirupu
- sušené ovoce/brusinky/kokos...

Nutriční hodnoty-mrkev,mák,javorový sirup: 544KJ
Bílkoviny 3,01g
Sacharidy 17,89g
Tuky 4,87g

Postup:
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mák a sirup. Důkladně umixujeme-já jsem to mixovala tyčovým mixérem ve vyšší nádobce. Z těsta tvoříme placičky, které zdobíme dle své fantazie. Je to vážně rychlovka třeba i ke kávě, nebo když máte chuť na sladké a nechce se vám čekat, až se nějaký koláček upeče :-)




   Jak se k tomu dokopat?

















Starý rok se s námi loučí a ten nový přichází. My pijeme cinzano, víno, přiťukáváme si skleničkami šampaňským, a v hlavě se nám honí spousta novoročních předsevzetí.
Jeden by rád přestal kouřit, druhý chce méně utrácet za zbytečnosti,no a jsou mezi námi i takoví, kteří chtějí zhubnout.
Některým z nás stačí, když se ručička na váze pohne doleva a jásáme radostí! Druhý je šťastný, když jde do obchodu a může si koupit o konferenční velikost menší kalhoty, ale jsou mezi námi i takoví, kteří potřebují zhubnout viditelně, zpevnit, no a někdo by to rád nejlépe všechno v jednom a nejlépe hned. Takhle to ale bohužel nejde. Všechno má svůj čas a o hubnutí a sportu to platí dvojnásobek.
Dnešní článek jsem se rozhodla věnovat sportu,jako všeobecnému, v dalších příspěvcích můžeme postupně rozebírat různé druhy hlouběji.


Vzpomínám si na své začátky, kdy jsem cvičila 30 denní výzvu s Jill,nato si dala 30 sklapovaček a bylo vymalováno. Jak tedy začít? Jaký sport bych měla praktikovat? Co když se mi žádný nelíbí a pouze při slovu sport mi vyskakuje husí kůže? Určitě každý z vás najde
sport, který mu vyhovuje. Někdo si rád zajde zaplavat,někdo se projede na kole, někdo si udělá workout se Zuzkou Light,zacvičí si legpress,udělá pár přitahování na hrazdě a zvedne 40kg, jiný se projde svižnou chůzí.
Ať už je vaše sportovní úroveň jakákoliv, základ je vždy stejný. Začínat pomalu. Není nic horšího, než se první týden strhat jako kůň, všechno nás bolí a praštit s tím. To prosím ne. Nemusíte si hned kupovat činky, běhací pás,gym ball a sporttester,ani žádné pernamentky do fitka. Na začátek se mrkněte na videa na youtube pro začátečníky, věřím, že tam najdete cviky jak na zpevnění,ať už hýžďových svalů,břišních svalů,či posilování stehenního a lýtkového svalu. Pro ty otrlejší bych doporučila se podívat na videa od Jill, na začátek si myslím, že nejsou vůbec špatná a když tomu přidáte domácí protahovací cviky,večerní procházku po dobré večeři na správné trávení, určitě neuděláte nic špatného.



Jak jste na tom? Praktikujete nějaký sport? Vyhovuje vám spíše cvičení doma a nebo vezmete kamarádku a jdete do fitka? Těším se na vaše komentáře J